Описание

Сваряваме картофи, смачкваме ги на пюре с яйце и лук, оформяме кошничките на ръка и ги печем до златисто. След това гриловаме тиквички и ги режем на малки кубчета. Превръщаме тиквичките на крем, като добавяме копър и цедено кисело мляко за свеж финал. За тези на масата, които търсят нещо по-леко — предложете им нещо, което изненадва. Лека хапка, от тези за които се посяга повторно.

30 броя хапки в плато.
Съдържат: яйца от свободни кокошки, картофи, тиквички, зехтин, копър, цедено кисело мляко, лук, чесън.