Описание
Тънки фини кори, намазани с масло, наредени на ръка и завити с пълнеж от задушен праз лук и неочакван акцент от узо — ароматен, лек, едва доловим, но веднага забележим. Баница с характер! За госта, който посяга към необичайното и после се връща за второ — изненадайте ги с баница, каквато не са опитвали. Узото е само намек, но кара хората да питат какво е различното.
36 или 20 броя хапки в плато.
Съдържат: яйца от свободни кокошки, брашно, сирене, кисело мляко, масло, праз лук, узо.
